【減法健康 飲食習慣斷捨離】
Winnie Lai【減法健康 飲食習慣斷捨離】
近年來,斷捨離這種極簡主義的生活方式開始盛行。由於接收過多的資訊,會令人感到困惑,而斷捨離這種生活模式就是要控制自己,排除不恰當的健康觀念,只保留善待身體的習慣,達至「減法健康」。
現代人不難接觸到關於飲食的議題,亦因日常生活中存在著不少隱形的健康疑慮,使人們不自覺地添加各種的健康觀念。例如食營養補充品就能改善健康, 節食就能減肥等等都是加法式的健康秘訣。對於飲食的斷捨離,必須考慮到營養均衡,並減去眾多不恰當的健康觀念。
你無法控制自己的肚子不餓,但是你可以控制自己的選擇。要吃得更安心,人們應該要開始注重食物當中的化學成份,亦可選擇天然或無添加的食品,拿掉增添色香味的添加物,減去一些有防腐劑、人工香料色素,著重食材本身的真實味道,把一切還原基本步。這亦是通往健康的最快捷徑。